26 Septiembre 2022
Hoy se ha presentado en la Diputación de Badajoz el I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón que reunirá a 50 profesionales procedentes de toda España y se celebrará el l9 de octubre en el Parque Municipal de Puebla de la Calzada.
La recaudación, 3 euros el plato, irá destinada a las delegaciones de la Asociación Oncológica Extremeña y de Cáritas en Puebla de la Calzada y a la Asociación de Esclerosis Múltiple de Vegas Bajas.
El organizador del evento, Francisco Gallego, agradeció la ayuda de la Diputación de Badajoz y del Ayuntamiento, además de las 58 empresas que colaboran con donación de jamones. “Los cortadores profesionales de jamón somos un colectivo muy solidario y vendrán todos con los que he contactado por distintos puntos de España y que tenían ese día disponibilidad”, destacó.
La diputada provincial María Dolores Méndez, señaló que este I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón será también un evento lúdico, como la actuación del grupo Manteca Colorá.
Para el alcalde Juan María Delfa esta iniciativa da auge a un elemento muy importante en la gastronomía extremeña como es el jamón, “además estas iniciativas dan vida al mundo rural”.
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